Descripción
CALIDAD
Brida Blanca: Producto ibérico procedente de jamones 50% ibéricos.
Clasificados según la Norma de Calidad como Jamón 50 % Ibérico.
CURACIÓN
Curación de más de 36 meses.
FORMATO
Se sirve en piezas enteras desde 8.5 kg hasta 12 kg.
CONSERVACIÓN Y CONSUMO
Antes de abrir el producto conservar en lugar fresco y seco.
Consumir preferentemente antes de 18 meses.
INGREDIENTES:
Jamón de cerdo de cebo 50% ibérico, sal y conservadores (E-250 y E-252).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100g de productos
Valor energético: 1841 KJ/430 Kcal
Grasas: 32,5 g
De las cuales
Saturadas: 13 g
Hidratos de carbono: 0,5 g
De las cuales
Azúcares: 0,12 g
Proteína: 31 g
Sal: 3,5 g
Valoraciones
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