17,50 € IVA Incluído
Aceite de Oliva Virgen Extra 500ML procedente de los mejores olivos de Jaén, cultivados con mimo y paciencia en un suelo protegido con una cubierta natural que da vida al ecosistema del olivar.
Hablamos de un aceite galardonado con la MEDALLA DE ORO EN AVPA PARIS 2021 y MEDALLA DE ORO EN OLIVE JAPAN 2022, un manjar de la más alta calidad, es decir, un producto gourmet.
Ha sido cosechando en época temprana y tiene un sabor intenso y aroma afrutado con un toque perfecto de amargor y picor.
¡Perfecto para mojar un buen trozo de pan y acompañar con queso y jamón!
Y ahora este AOVE complejo, equilibrado y armónico está disponible en la tienda de Vaya Jamones para que puedas degustarlo al mejor precio.
La Biodiversa tiene más de 100 años de historia, en 1890 adquieren una preciosa finca en Arjona, Jaén, y en 2004 la cuarta generación de confiteros toma las riendas y expande el negocio con un producto que se convierte en Premium casi 15 años después.
Siempre con unos objetivos claros de conservación del medio rural y sus recursos, su intención es que las generaciones venideras reciban el cultivo en condiciones inmejorables.
El aceite de Oliva Virgen Extra de La Biodiversa obtuvo el año pasado la MEDALLA DE ORO EN AVPA PARIS, la Agencia para la Valorización de Productos Agrícolas, una organización compuesta esencialmente por productores y apasionados del gusto que tiene como objetivo otorgar reconocimientos a productos que alcanzan la excelencia, a menudo olvidados frente a los imperativos de la comercialización en masa.
Notas sensoriales: Almendra, Tomate, Plátano, Hierba, Alcachofa y Pimienta negra.
Puede utilizarse en ensaladas y purés, pero recomendamos verter un poco de aceite en un cuenco o plato y mojar unas buenas rebanadas de pan…
Color verde oliva intenso, límpido y brillante. Aroma con alta complejidad característica de la variedad «Picual», tonos en nariz de almendra, tomatera y plátano verde. En la boca se funden las sensaciones verdes de la hierba recién cortada y la alcachofa, acompañadas por un ligero
amargo, dejando paso a un frescor mentolado que se une a un picante similar al de la pimienta negra. Un amplio recorrido que finaliza con una placentera persistencia en garganta.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
———————–
Medida cuantitativa – 100 g
Valor energético – 888 Kcal
Grasas de las cuales – 100 g
Saturadas – 14,7 g
Monoinsaturadas – 78,9 g
Poliinsaturadas – 4,9 g
Hidratos de carbono – 0 g
Azúcares – 0 g
Proteínas – 0 g
Sal – 0 g
Vitamina E – 39 mg
Ingesta recomendada para un adulto medio – 8.400 Kj / 2.000 Kcal
– Ecológico
– Sin azúcar
– Sin grasas trans
– Sin gluten, según ingredientes
– Sin harinas refinadas
– Sin lácteos
– Vegano
– Vegetariano
| Peso | 500 ml |
|---|---|
| Formato | Cristal |
| Tipo | Virgen Extra |
| Variedad | Picual |
| Lugar de elaboración | Arjona, Jaén |
| Envío | De 2 a 3 días hábiles |
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