Descripción
Vaya Paleta Ibérica de Bellota que traemos, procedente de la pata anterior de un cerdo adulto 50% Ibérico de Bellota que ha vivido en libertad y se ha alimentado a base de bellotas, hiervas aromáticas y todo lo que han encontrado en la dehesa. Su jugosidad y sabor en el paladar es diferente al jamón, disfruta del sabor de cada loncha.
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